Lait de brebis pasteurisé, truffe noir d’été moulu ( Tuber Aestivum Vitt) min 4% huile extra vierge d’olives,sel, présure. Traitée en surface avec antimicrobien E235
Le moliterno aux truffes est un fromage italien de brebis . Il s’agit d’un fromage ayant de légères notes de truffes noires et des saveurs épices et noisettes en fin de bouche
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